本文摘要：1张图片“小馄饨是汉族的特色小吃，因为它的外皮较为厚，而且需要看到里面的馅料，另加表面是皱皱的，人们又习惯称之为它为绉纱馄饨。

1张图片“小馄饨是汉族的特色小吃，因为它的外皮较为厚，而且需要看到里面的馅料，另加表面是皱皱的，人们又习惯称之为它为绉纱馄饨。南北方的制作方法和风味都不一样，但是某种程度受到人们的青睐。冬日早上来一碗，暖胃暖心。

” 食材明细主料肉馅300克馄饨皮500克大葱半根姜2片盐10克生抽20毫升配料10毫升辅料香油10毫升食用油10毫升蚝油20毫升紫菜适度虾皮适度葱花适度咸鲜口味熬工艺半小时耗时普通可玩性鲜肉小馄饨的作法步骤1大葱和姜磨碎可用2肉馅中打进鸡蛋，放进蚝油、盐、生抽，顺同一方向搅至肉馅上劲3 再行在肉馅中重新加入油米开朗基罗，之后加热4 最后放进葱姜打碎加热5肉馅很香、很细滑6在馄饨皮中间敲适度馅料7 将皮的对角对折8再行把两个尖角黏合。这个手法是最简单的，就连小孩子都很更容易上手。大人和孩子还可以通过包在馄饨对话交流新的包法9这是我儿子学会以后自己包在的10锅中抽烧开，下入馄饨，用勺用力将其推散，砖墙待再行凝结，开盖并转小火之后熬1～2分钟才可11捞起馄饨放进浅碗中，在放入适度馄饨汤，最后碗中在放进适度葱花、紫菜、虾皮、香油才可小窍门1、一次做到多了可以放进冰箱冷冻室储存，随不吃随熬，还填装上冬菜或榨菜，很是美味。

2、喜吃辣的朋友也可以敲辣酱油。

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